illy - verdens beste espresso?

Italienske illy blir av mange regnet som verdens beste espresso, og er verdsatt over hele verden for sin smak og kvalitet.

Det familie-eide illycaffé ble grunnlagt av Francesco Illy i Trieste i 1933, og drives i dag av hans barnebarn, Andrea Illy.

illys unike blanding består av ni typer arabica-bønner fra nøye kvalitetssikrede kaffeplantasjer. Kaffen er av høyeste kvalitet, og hver enkel bønne gjennomgår strenge kontroller. Kaffen pakkes i spesialutviklede bokser som forsegles under overtrykk. Dette gir optimal oppbevaring og lang holdbarhet.

Bærekraftig produksjon
For å sikre topp kvalitet og en bærekraftig produksjon, kjøper illycaffé all sin råkaffe direkte fra kaffefarmene. De har over lang tid bygget opp tette relasjoner med verdens beste kaffeprodusenter i Brasil, Sentral-Amerika, India og Afrika. Selskapet stiller både kompetanse og teknologi til disposisjon, i tillegg til at de betaler dyrkerne mer enn normal markedspris for kaffen.

Håndplukkede for illycaffè
illy-espresso består av 100 % arabica-bønner som er håndplukkede for illycaffé, og som har vært gjennom 125 strenge kvalitetskontroller før de når forbrukeren. Dette gir en unik espressokaffe med rik, balansert aroma. illy-kaffe serveres i over 140 land, og daglig drikkes det mer enn 6 millioner kopper verden over. Du får illy som hele bønner, malt kaffe, puter og porsjonskapsler.

For mer info se: www.friele.no/food-service/espresso/illy