Matinfo - fra jord til bord
Vi mener alle har rett til å ta informerte valg om mat og drikke. Denne retten er til dels ivaretatt ved lov, matinformasjonsforskriften. Matinfo gjør det enkelt å dele informasjon om mat- og drikkeprodukter, fra jord til bord. Vi er stedet hvor medlemmer kobler seg til for å informere og bli informert.
Kom innom oss på stand E02-11 for en prat om hvordan du kan følge Mattilsynets regelverk for matmerking og se vårt nyeste verktøy, MineMenyer, utviklet for deg som arbeider med matlaging i storhusholdningsbransjen.
MineMenyer
MineMenyer er verktøyet som gjør det enkelt å skape gode rutiner og dele kunnskap på kjøkkenet. Bygg menyer, lag oppskrifter, lag handlelister og få all nødvendig informasjon om allergener i maten - alt på ett sted!