Hjem > Leverandører > Mat/drikke > Lindahls

Nyttårsfeiring!!

Champagne-yoghurtis

På Tyrkisk yoghurt med molter og mandelflarn

Champagneyoghurt is med rørte molter og mandel

Liten oppskrift
400 g Tyrkisk yoghurt
1 dl Champagne eller musserende hvitvin
1 dl strøsukker

Mandelflarn
25 g mandler
25 g smør
25 g hvetemel
25 g glukose (tilgjengelig på apotek)
30 g strøsukker

Til servering: Rårørte molter

Varm ovnen til 175 °C. Finhakk mandler og bland med de andre ingrediensene til en jevn deig. Rull 15 gram kuler av deigen og legg på en stekeplate med bakepapir. Vær oppmerksom på at det må være god plass når flarnen flyter ut. Stek ca 10 minutter til gylden farge.
Bland alle ingrediensene til iskrem og fryse det deretter i en iskremmaskin. Hvis du ikke har en iskremmaskin, frys den i et plastkar og pisk rundt hvert 30. minutt. Server iskremen til de rårørte moltene og mandelflarnen.

EPD	Varenavn	Ant/pakning/størrelse
263 0010	Tyrkisk Yoghurt 10% 500g	6 stk spann x 500 g
130 8477	Tyrkisk Yoghurt 10% 1 kg	6 stk spann x 1 kg
205 4377	Tyrkisk Yoghurt 10% 5 kg	1 stk spann x 5 kg
130 5762	Gresk Yoghurt 10% 1 kg	6 stk spann x 1 kg
251 6425	Russisk Yoghurt 17% 3 kg	1 stk spann x 3 kg
130 5770	Tzatziki 500 g	6 stk spann x 500 g
187 1045	Delikatesse-yoghurt, vanilje 1 kg	6 stk spann x 1 kg

Til side med flere ideer til fristelser til jul og nyttårsfeiring

Lindahls as
Postboks 140 Alnabru
0614 Oslo
Tlf. 22304444

info@lindahls.no
www.lindahls.no

Tips en venn Skriv ut