Så gode idéer til tapas har du aldri før fått på ett brett!

Ikke noe er mer fleksibelt enn tapas - kokkens fantasi og gode råvarer bestemmer resultatet. Enkelt er det også, da det meste kan gjøres klart på forhånd. Det eneste du trenger å gjøre når gjestene kommer, er å legge siste hånd på verket...

I tapasbrosjyren finner du • Lammekjøttboller med fyldig tomatsaus • Pølsespidd med Chistorrapølse, timianpoteter og stilkkapers, servert med aioli. • Santa Kristina langtidsmodnet spekeskinke på bruschetta med oliven og rosmarin • Pølsespidd med biter av spansk omelett • Focaccia • Fenalår med amadinepoteter og rømme til - helnorsk! • Asparges surret med bacon • Ovnsbakte cherrytomater med urter • Diablo tender med oliven, lime og quesadillas • Krakowerpølse med focaccia og cole slaw • Spansk omelett med salami-spyd • Kyllingklubber • Spareribs med glace og bønnesalat • Lam indrefilet med aprikoschutney • Carpaccio av kalv med rømmedressing • Diablo egg • Pluss en rekke gode tapastips i tillegg.