Ribbe

Godt over halvparten av alle nordmenn sverger til ribbe på julaften.
Da er det godt å vite at Gilde virkelig kan ribbe og har forskjellige varianter til et hvert behov.

* Lokalt produkt/bestillingsvare - Kontakt salgskontoret eller din Nortura PROFF konsulent

1) Gjør alt selv fra bunnen av For deg som vil steke ribben selv fra bunnen av på tradisjonelt vis. Vi anbefaler å dampe ribben i 45 minutter ved 240 °C først, for så å steke videre på 180 °C i ca 1,5 time.

2) Gjør noe av jobben selv Vår varmebehandlede ribbe har vi krydret ferdig og steamet til den har oppnådd gjennomstekt kjernetemperatur. Tin ribben, skjær opp i porsjonsbiter og stek ribben i ovn på 180 °C i 15-20 minutter. Da får du garantert sprø og fin svor. Hele sider trenger ca 1 time på 180 °C. Med denne ribben er det enkelt å få et jevnt og godt resultat hver gang.

3) Helt ferdig Vår ferdigstekte ribbe er ferdig porsjonert, har kort tilberedningstid og den leveres i aluminiumsform som kan settes rett i ovnen. Ribben er grillstekt, og er et naturlig kvalitetsprodukt som ikke er sprøytet med salt. Svoren er ferdig rutet og følger du tipsene på kartongen er det enkelt å få sprø svor. Vi anbefaler oppvarming i damp i 10-15 minutter, og deretter på 200-220 °C i ca. 10 minutter.

Tilbake til nyhetsbrevet Julebuffet fra Nortura PROFF

Du kan få brosjyren Alt til julebuffeten tilsendt pr post. Fyll ut skjemaet nedenfor.